Sushi Shibuya - Sushi - Giapponese

15 nigiri, 20 sashimi e 20 maki

6 nigiri, 6 sashimi e 6 maki

10 nigiri, 10 sashimi e 10 maki

Box hosomaki in tempura:
Sake tempura, Hoso tartare, Hoso frutta/ Hoso fragola.

6pz nigiri misti
8pz uramaki roll misti
2pz gunkan misti
6pz hosomaki
Total : 22pz

Box 10 pezzi nigiri salmone

8pz nigiri misti
20pz uramaki misti
6pz gunkan misti
9pz hosomaki misti
Total : 43pz

16pz nigiri misti
40pz uramaki misti
9pz gunkan misti
18pz hosomaki misti
Total : 83pz

Box 3 porzioni (18 pezzi) hosomaki misto

6pz nigiri misti
8pz uramaki roll misti
2pz gunkan misti
6pz hosomaki
Total : 22pz

Involtini ripieni di gamberi. 3pz

Ravioli ripieni di gamberi al vapore. 4pz

Insalata di alghe.

Carpaccio di polpo in salsa ponzu, alga e cetrioli.

Ravioli ripieni di carne di maiale al vapore. 4pz

Fagioli di soia.

Tonno marinato, salsa ponzu, spezie, alga e cetrioli.

Alghe e cetrioli con aceto giapponese.

Sfoglie di gamberi

Ravioli di carne di maiale alla piastra

Involtini ripieni di verza e carote. 2pz.

Involtini di carne di manzo, mozzarella, soia e zenzero. 3pz.

Salmone marinato, salsa ponzu, spezie, alga e cetrioli.

Pollo, mais e uova.

Funghi, pollo, carota, tofu, bambù, uova, aceto e salsa piccante.

zuppa di tofu con alghe e cipolline verdi

Insalata mista, sesamo e teriyaki.

insalata di gamberi

insalata di salmone

Riso, uova, verdure, salmone e teriyaki.

Riso, uova, piselli, manzo e salsa di soia.

Riso, uova, verdure, frutti di mare e teriyaki.

Riso, uova, piselli, prosciutto e curry.

Riso, uova, piselli e prosciutto cotto.

Riso, uova, verdure e teriyaki.

Riso, uova, piselli gamberi.

Riso, uova, gamberi, ananas, uvetta e teriyaki

Riso, uova, verdure, gamberi, pollo, manzo e salsa di soia.

Riso bianco.

Riso, uova, piselli, cipolla, pollo e curry.

Spaghetti di grano, uova, verdure, pollo e teriyaki.

Tagliatelle di riso, uova, verdure, salsa piccante e teriyaki.

Spaghetti di soia, verdure e frutti di mare.

Spaghetti di riso, uova e verdure.

Spaghetti di grano, uova, verdure, frutti di mare e teriyaki

Spaghetti di soia, cipolla, peperoni, carne e salsa piccante.

Spaghetti di riso, uova, verdure e frutti di mare.

Gnocchi di riso, zucchine, carote e bambù.

Spaghetti di grano, uova, verdure, frutti di mare e teriyaki.

Spaghetti di soia e verdure.

Gnocchi di riso, zucchine, carote, bambù e gamberi.

Spaghetti di grano, uova, verdure, pollo e teriyaki.

Spaghetti in brodo, uova, verdure, pollo e surimi.

Spaghetti di grano, uova, verdure, pollo e surimi.

Pollo, peperoni, cipolle e salsa piccante.

Pollo e limone (non fritto).

Pollo, mandorle e bambù.

Pollo, peperoni, cipolle e curry.

Gamberi, peperoni, cipolla e salsa piccante.

Gamberi e limone (non fritto).

Gamberi, peperoni, cipolla e curry.

Gamberi, cipollotto, sale e pepe.

Manzo, peperoni, cipolla e curry.

Manzo, peperoni, cipolla e salsa piccante.

Carote, zucchine, germogli di soia e bambù.

Germogli di soia saltati con carote.

Spiedini di gamberi alla griglia.

Spiedini di salmone alla griglia

Spiedini di tonno alla griglia.

Spiedini di manzo alla griglia.

Spiedini di pollo alla griglia.

Verdure miste in tempura. 5pz.

Totano in tempura.

Gamberi con scaglie di mandorle. 3pz.

Polpette di patate con polpo.

97. Gamberi e verdure in tempura. 5pz.

Cotoletta di maiale in tempura.

Pollo in tempura.

Gamberi in tempura. 3pz.

Riso e gambero cotto.

Riso venere, salmone scottato, teriyaki, sesamo e kataifi.

Salmone scottato, sesamo, teriyaki e kataifi.

Riso e mango.

Riso e surimi.

Riso e avocado.

Riso venere e spigola.

Riso venere e gambero cotto.

Riso e tonno.

Salmone scottato e salsa al tartufo

Riso e gambero Rosso crudo.

Riso venere e tonno.

Riso e salmone.

Riso venere e salmone.

Salmone scottato, pistacchio e teriyaki.

Riso e spigola.

Tonno crudo. 4pz.

Salmone, tonno e spigola. 10pz.

Salmone crudo. 4pz.

Spigola cruda. 4pz.

Salmone scottato, teriyaki, kataifi e sesamo.

Riso, salmone crudo, kataifi, mayo spicy e teriyaki.

Riso, salmone cotto, maionese e teriyaki.

Riso, gambero in tempura, maionese e teriyaki

Riso, pesce crudo misto (salmone, tonno, spigola), avocado, kataifi e teriyaki.

Riso, salmone crudo, sesamo, avocado, kataifi e teriyaki.

Salmone fritto, sesamo e teriyaki.

Gambero in tempura, maionese, sesamo e teriyaki.

Surimi, avocado, cetriolo, tobiko, maionese e sesamo.

Salmone, mayo spicy, teriyaki e sesamo.

Cetriolo, avocado, maionese e sesamo.

Salmone, avocado e sesamo.

Tonno, avocado e sesamo.

Salmone cotto con formaggio spalmabile, mandorle a scaglie, sesamo e teriyaki.

Salmone in tempura, formaggio spalmabile, mayo spicy, piselli al wasabi e teriyaki

Riso e tonno.

Salmone in tempura, formaggio spalmabile, mango e topping al mango.

Salmone in tempura, formaggio spalmabile, frutti di bosco e topping.

Riso e avocado.

Salmone in tempura, Tartare di salmone, mayo piccante, sesamo e teriyaki.

Riso e cetriolo.

Riso e salmone.

Riso, salmone e avocado.

Salmone in tempura, formaggio spalmabile, topping fragola e fragole.

Riso e spigola

Riso e surimi.

Riso e mango.

Salmone, formaggio spalmabile, fragola e topping fragola.

Salmone e formaggio spalmabile.

Salmone, kataifi, mayo spicy, tobiko e teriyaki.

Riso venere, salmone, formaggio spalmabile.

Salmone e tobiko.

Salmone, tartare di salmone e mayo spicy.

Salmone, formaggio spalmabile, kataifi e teriyaki.

Salmone, tartare di salmone, mayo spicy e mandorle.

Formaggio spalmabile, mango, sesamo e topping al mango

Formaggio spalmabile, tobiko e vongole.

Salmone Tartare, mayo spicy, avocado e sesamo.

Gambero in tempura, formaggio spalmabile, mango, sesamo e salsa al mango.

Gambero in tempura, formaggio spalmabile, mandorle, piselli al wasabi, sesamo e teriyaki.

Gambero in tempura, granelli di tempura, maionese, sesamo e teriyaki.

Pollo in tempura, insalata, formaggio flambè, cipolla fritta e teriyaki.

Gambero in tempura, tartufo, sesamo e teriyaki.

Gambero in tempura, formaggio spalmabile, avocado, teriyaki e sesamo.

Gambero in tempura, maionese, sesamo e teriyaki.

Riso venere, gambero in tempura, formaggio spalmabile, mandorle e teriyaki.

Salmone cotto, formaggio spalmabile, maionese, kataifi e teriyaki.

Salmone fritto, formaggio spalmabile, tobiko e teriyaki.

Salmone fritto, cipolla fritta, mayo spicy, sesamo e teriyaki.

Riso venere, salmone fritto, kataifi, mayo spicy e teriyaki.

Gambero in tempura, tartare di salmone, mayo spicy, sesamo e teriyaki.

Melanzana in tempera, sesamo e teriyaki.

Salmone fritto, formaggio spalmabile, tobiko e teriyaki.

Granchio, avocado, cetrioli, tobiko, maionese e sesamo.

Cetriolo, avocado, maionese e sesamo.

Gambero in tempura, salmone cotto, granchio, formaggio spalmabile, mayo spicy e teriyaki.

Gambero in tempura, salmone, spigola, tonno, teriyaki e sesamo.

Salmone crudo, avocado, sesamo e teriyaki.

Salmone, avocado, lime, maionese e tobiko.

Tonno, tobiko e mayo spicy.

Tonno, avocado e sesamo.

Salmone crudo, avocado, cipolla fritta, mayo spicy e teriyaki.

Salmone scottato, gambero in tempura, mayo spicy e teriyaki.

Salmone crudo, avocado, sesamo e teriyaki.

Surimi, avocado, salmone, tonno, spigola, maionese e tobiko.

Salmone, cetrioli, avocado, granchio, formaggio spalmabile, mayo spicy, piselli al wasabi e teriyaki.

Salmone crudo, formaggio spalmabile, tobiko e teriyaki.

Salmone crudo, granchio, cetrioli, avocado, tobiko, maionese e sesamo .

Riso venere, salmone, formaggio spalmabile e teriyaki.

Salmone, avocado, tonno, spigola, sesamo e teriyaki.

Salmone tartare, avocado, tobiko, mayo spicy, sesamo e teriyaki.

Salmone crudo, formaggio spalmabile, kataifi, piselli al wasabi e teriyaki.

Salmone crudo, avocado e sesamo.

Salmone flambè, salmone crudo, mango, mayo spicy, kataifi, sesamo e teriyaki.

Riso venere, salmone, tobiko e mayo spicy.

Salmone crudo, mango, tobiko e topping al mango.

Salmone crudo, mayo spicy e tobiko.

Salmone, tonno, spigola, piselli al wasabi, teriyaki.

Riso venere, salmone e Avocado.

Salmone crudo, avocado, kataifi, tobiko e teriyaki.

2 bustine

1 vasetto

Soia Gluten free 1 vasetto

2 bustine

1 vasetto

1 vasetto

Bacchette

1 vasetto

1 vasetto

2 bustine da 5 ml

Tortino al cioccolato senza glutine

Il dorayaki è un tipo di dolce giapponese composto da due pancake e riempito al centro con una salsa dolce rossastra ricavata dai fagioli rossi azuki.

Cocco ripieno

Tartufo al cioccolato bianco

Shiro Daifuku è un dolce giapponese a base di riso glutinoso, farcito con azuki (confettura di fagioli dolci). Il Daifuku è un mochi, una pallina di riso glutinoso, farcita con confettura di fagioli rossi azuki.

Limone ripieno

Tartufo nero

Crema di mascarpone, con granella di savoiardi bagnati nel caffè e decorato con cacao amaro. Gluten Free

Bevanda analcolica

Fanta 0,33 cl

Acqua minerale. 0,5 cl

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

Acqua frizzante 0,5 cl

Peroni Nastro Azzurro Birra 62 cl

Sake Freddo 0,18 cl

Tsingtao 0,64 cl

Asahi 0,50 cl

Kirin 0,50 cl

Asahi 0,33 cl

Dal colore giallo paglierino con sfumature verdoline.
Al naso è fruttato. Ha un buon impatto gustativo, con una persistenza delicata e fine che chiude con sfumature minerali. E’ un vino che conquista chi ama prodotti di equilibrata aromaticità.

Colore giallo paglierino. Al naso presenta note aromatiche di rosmarino e alloro, note floreali di ginestra e fruttate di pesca gialla. L'assaggio è morbido e strutturato, con una sapidità protagonista e accentuata dalla sensazione calorica.

Un finissimo Prosecco Spumante frizzante dal profumo di albicocca matura e prugna Mirabelle. Grazie alla sua sottile dolcezza, non è adatto solo come ottimo aperitivo, ma anche come accompagnamento a piatti un po' più speziati.

Di un perfetto giallo paglierino. I profumi sorprendono con aromi che spaziano dalla frutta matura fino a quella tropicale, passando per vie speziate dolci come vaniglia. Al palato è secco, mantiene una bella freschezza e sapidità.

Il colore è di un bel giallo paglierino chiaro e brillante. Colpisce in primis l’impronta olfattiva inconfondibile di litchi, poi pompelmo, ananas e pera; si avvertono sensazioni floreali ed erbacee molto delicate. Sorso secco, fresco, minerale.

Un vino giallo paglierino scarico e lucente, dal corpo medio. Profumi floreali (rosa bianca, acacia), fruttati (pesca bianca, pera), e in minor parte erbacei (fieno estivo) invogliano al sorso, che stupisce per freschezza e sapidità.

Colore giallo paglierino brillante; profumo intenso e fragrante, con sentori di salvia e ortica; gusto fresco, molto minerale di pietra focaia, di buona struttura.

Colore paglierino intenso. Si percepiscono netti profumi varietali con sensazioni olfattive di frutta matura e fiori gialli. In bocca caldo, molto fresco, sapido; vino con struttura notevole.

Colore giallo paglierino. Al naso presenta note aromatiche di rosmarino e alloro, note floreali di ginestra e fruttate di pesca gialla. L'assaggio è morbido e strutturato, con una sapidità protagonista e accentuata dalla sensazione calorica.

Il Müller Thurgau convince per l’aroma fruttato, così come per la vivace acidità.
Alla vista giallo pallido con leggeri riflessi verdognoli
Al naso aromi di fieno e moscato
Al palato raffinato con piacevole acidità.

A differenza di molti Gewürztraminer internazionali, questo è vinificato secco. Ne scaturisce una tipologia di vino fruttato-speziato memorabile.
Alla vista giallo paglierino. Al naso profumi intensi di rosa e litchi.
Al palato speziato ed aromatico.

Giallo paglierino carico, al naso possenti note olfattive di litchi, poi ananas, via via pera poi pesca e albicocca; i profumi floreali di rosa con note erbacee e speziate come zenzero, salvia e timo. Il sorso è piacevolmente morbido e fresco.

Satrico è un blend a bacca bianca prodotto dalla cantina Casale del Giglio, a partire dai vigneti situati nel borgo Le Ferriere, Latina. Si compone di Chardonnay per il 40% e di Trebbiano Giallo per il 20% e per un altro 40% di Sauvignon Blanc.

È Di colore giallo paglierino intenso, al naso offre un elegante bouquet di fiori di acacia e di frutta (pesca e banana); al gusto è fresco, di buona struttura, con un finale lungo e accattivante.